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ハッピー・バレンタイン!

今日の東京は、暖かで穏やかな一日でした!
朝晩の通勤は、いつものロングコートとブーツ姿では暑いくらいで、通勤最中の地下鉄車内はいずれも途中から暖房が止まり、送風機が回っておりました。
今日はバレンタインデー♪チョコレートの袋を提げた女性が多く見られましたね。自分で持参したチョコレートも含め、『この車中の温度とオフィスの室温で溶けなきゃいいが・・・』と気になるくらいの暖かさでした!

お陰で、帰宅後も暖房をつけずに過ごせる程暖かく、ワンコも元気いっぱいです。
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今日のお食事
朝食・・・パン、コーヒー
昼食・・・豚バラ、玉ねぎ、パプリカのオイスターソース炒め、菜の花の辛子和え、レンコンの甘酢煮
夕食・・・独り焼きうどん(写真撮り忘れました)
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◆豚バラと玉ねぎ、パプリカのオイスター炒め◆
①豚バラ肉100g程度は食べ易い大きさに切っておく
②玉ねぎ1コとパプリカ1コも適当な大きさに切っておく 
③中華鍋にサラダ油大さじ1とごま油少々を熱し、①を加えて炒め、半ば火が通ったら余分な油は捨ててから、玉ねぎ、パプリカを加えて炒める 
④炒めながら紹興酒大さじ1程度をふり、更に炒めてからオイスターソース大さじ1~2程度とブラックペッパーを加え、程よく炒めてできあがり

絶好調のワンコですが、大好物のガムを食べたら眠くなっちゃいました~。今日も楽しい夢を見ながら寝んねしようね☆
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  1. 2006/02/14(火) 21:49:54|
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