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残り野菜で洋風炒め☆

先週届いた大地宅配のお野菜がはける前に、今週のお野菜がた~っぷり届いてしまった…。先週、あんまりお料理作らなかったもんな~。

そこで、今夜は残りのお野菜を炒めました☆
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材料:ニンニク、セロリ、ズッキーニ、オクラ、トマト、ひら茸、しめじ、ピザ用チーズ、大葉

上記材料をオリーブオイルで炒め、塩、バルサミコ、ハーブドプロバンスで味付けし、最後にピザ用チーズと大葉を加えて出来上がり!

ワケのわからないお品なれど、ヘルシーでボリューム満点で美味しゅうございました。冷蔵庫内一掃できて良かったよ~。

【今日のワンコ】
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なんか髪が伸びたボクって、しょぼくれたオッサンみたいでない?ママ、今週末あたり、シャンプー&ブローで美容院に予約入れておいてくれたまえ!


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  1. 2006/06/19(月) 22:15:52|
  2. 簡単レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<大根三昧♪ | ホーム | 正真正銘練馬大根といつもの餃子♪>>

コメント

うむー。予約入れておいてくれたまえ!
野菜いっぱいの炒め物食べたい~!
箸持っておじゃましたい~!
残り物の域を超えておられますぞ!
  1. 2006/06/19(月) 23:31:40 |
  2. URL |
  3. ゴマ #-
  4. [ 編集]

残り物大会って、意外とヒットができることがあるんですよね~
バルサミコ酢を入れると、一気にイタリアンになるのよね♪
大葉が入っているところも、ポイントですね!
冷やした白ワインにあいそう!
ワンコ、使用前使用後写真、載せてね~

あぢ~けど、だらだらがんばろーぜー byマイロー
  1. 2006/06/20(火) 15:13:53 |
  2. URL |
  3. ひめ@キッチンひめ #R2M1Ieao
  4. [ 編集]

>>ゴマさま、
ははぁぁぁっ、予約入れるでごじゃりまする。
お肉もお魚も大好きだけど、夏は野菜がイイですな~♪
同じく箸持ってゴマ家にお邪魔して、バジ夫料理いただきたいです~♪

>>ひめさま、
うぅぅ~、ギンギンに冷えた白ワインが欲しかったでやんす・・・。残念ながら、昨日は缶チューハイで我慢しました(涙)。
ワンコの"Before After"、了解しました☆

マイローおやびん、暑いでやんすな~。ここはひとつアイスでも食べて景気つけたいところでがんすな~ byワンコ

  1. 2006/06/20(火) 21:29:25 |
  2. URL |
  3. chocosuke #-
  4. [ 編集]

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