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ごぼ天うどん♪

宮崎で食べた“三平うどん”のごぼ天うどんが忘れられなくって、真似して作ってみた。
でもやっぱりお出汁も違えばごぼ天のお味も違う…。
はぁ~、三平うどんのごぼ天うどんが恋しいな~!
天ぷらサクサク
ごぼ天うどん

天ぷらを揚げる時、“キッチンひめ”をはじめいくつかのレシピサイトで目にして興味津々だった、天ぷらをサクサクに揚げるコツのマヨネーズを衣に入れてみた。天ぷら揚げるのが苦手だった私にも、本当にサクサクに揚げることができてビックリ!!コレはスゴイ!!

【今日のワンコ】
納得いかないね!

ねぇねぇチョット、この布何さ??

この布どけてよ~!

これじゃぁソファでヌタヌタできないじゃないさ~!!イジワル!!

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  1. 2006/08/20(日) 21:49:49|
  2. 簡単レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは。
体調、崩されたみたいですが、もう大丈夫ですか?
私はお盆休みの遊び疲れで眠くてだるいです。でも根が丈夫な質なので、どこも悪いわけではないんですけどね。

ごぼ天うどん、美味しそうですね。
天ぷらにマヨネーズを入れるとサクサクになるんですか…初耳です。
早速私も試してみよう!
  1. 2006/08/21(月) 18:57:09 |
  2. URL |
  3. まばぁば #-
  4. [ 編集]

>>まばぁばさま

こんばんは!東北旅行からお帰りなさいませ!
お陰で体調はじょじょに回復しております。
まばぁばさんは旅のお疲れにもメゲず、ダイエットを再開されたようですね♪
気分もすっかりリフレッシュされて、目前の目標値目指して頑張ってくださ~い。フレ~ッフレ~ッ!!

天ぷらの衣にマヨネーズ、是非試してみてください。お味は全く感じませんが、とにかくカリッと揚がるので感動ものです!
  1. 2006/08/22(火) 21:35:41 |
  2. URL |
  3. chocosuke #-
  4. [ 編集]

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