チキンソテー☆マヨソース

これはダンナの昼食用に作ったお料理で、私は一切味見しておらず…。
マヨネーズを結構使ったので、酸っぱいのがあまり得意でないダンナには“キツイ”かと思ったけど、と〜っても評判良かったです♪　ホッ...
チキンソテー☆マヨソース

【チキンソテー・マヨネーズソース】
◆鶏モモ肉にフォークで所々穴を開け、塩・こしょうをふり10分くらいおく。
◆パプリカと玉ねぎはスライスしておく。
◆フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏の皮目から焼き、コンガリゆっくり焼く。
◆鶏を取り出したフライパンの余分な油を捨て、玉ねぎとパプリカを炒め、よく火が通ったらマヨネーズを加えて混ぜ、最後に醤油少々を加えてできあがり。
毎度のことながら、超簡単です。

【今日のワンコ】
新しいおもちゃ

新しいオモチャもらったよ〜。コイツ、直ぐブーブー鳴くし、ポッケにオヤツかくしてるし、生意気なヤツかも〜。

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  1. 2006/11/23(木) 22:32:28|
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コメント

こんばんは。
マヨネーズって火を通すと、酸味が抜けて美味しくなりますよね。
醤油との相性も抜群だから、美味しかったでしょうね。
鶏の皮のカリカリっとした感じも美味しいし…。
たまには私もこんな風なのを作ってあげようかな。
量を加減すれば大丈夫そうだし。
  1. 2006/11/23(木) 23:36:32 |
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  3. まばぁば #-
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まばぁばさま

今晩は☆
まばぁばさんのダイエットもご主人のダイエットも、効果絶大でホントすごいですね。経過をずっと見続けさせてもらっていると、食事制限は勿論ですが、やっぱり身体を動かすことが必要なんだな〜って、シミジミ感じております。
無理のない食事制限っていうのも、大きなポイントの一つですよね♪
鶏マヨとか海老マヨとか、コッテリ系のおかずもたまには取り入れつつ、これからも頑張ってくださいね☆
  1. 2006/11/27(月) 21:54:29 |
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  3. chocosuke #-
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戦術と30代,40代の転職

戦術とは、戦いに勝つために行なう具体的な行動のことをいう http://storysony.photobycolin.com/
  1. 2008/08/26(火) 20:08:51 |
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