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桃のお節句

3月3日は桃のお節句。みなさんはどのようにお過ごしでしたか?

所用にて、仕事帰りにデパートに寄ったので、いつものようにデパ地下を流している途中、“新宿高野”のスイーツ売り場の前にはいつもに増して長蛇の列が・・・。高野に限らず人気スイーツ店の前はどこも賑わっておりました。今じゃ“ひな祭り”は桜餅ではなく、“ケーキ”でお祝いっていうのが主流になりつつあるのかも(?)しれませんね!

我が家はおひな様は飾りませんでしたが、ご主人様が真っ赤に日焼けしてスキーから帰宅後、はまぐりのお吸い物と桜餅で簡単にお節句のお祝いをしました。
112-1201_IMG.jpg

はまぐりのお吸い物は昆布で出汁をとり、味付けは薄口出汁醤油のみで仕上げました。木の芽がなかったので、予めサッと茹でておいた菜の花を彩りで入れました。
桜餅は鶴屋吉信のもの。実演販売していて美味しそうだったので購入。1年ぶりの桜餅、美味しかったです♪

桜餅が食べられないワンコには、代わりに靴型のガムをあげました。
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【味も形も最高だワン♪ またクックちょうだいね♪】
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  1. 2006/03/03(金) 23:53:29|
  2. 簡単レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

はまぐりのお吸い物、おいしそう!!
近所のスーパーにはまぐりを買いにいったら売り切れていて
昨日はお吸い物なしのちらしずしになりました^^;
↓のコメントありがとうございます。
ルピシアがあるのですねーー。今回の旅行は楽しみなので
旅のしおりを自分で作ろうと思っているので、ぜひぜひ立ち寄りスポットに書き込みたいとおもいます。
  1. 2006/03/04(土) 09:14:31 |
  2. URL |
  3. yasca #-
  4. [ 編集]

旅のしおり大賛成です!

ほんとはちらし寿司とか、もっと作れれば良かったんですが、お吸い物が限界でした(汗!
特に大人数での旅の場合は、しおりは絶対必要だと思います。自分がしたいこと、行きたいお店などなど、いっぱい盛り込んでくださいね~♪何だか私も、また行きたくなっちゃいました・・・。
  1. 2006/03/04(土) 14:02:50 |
  2. URL |
  3. chocosuke  #-
  4. [ 編集]

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