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明太たまご

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これ、ホームパーティーとかBBQに行く時に良く作るお品なんですが、本当はディップとしてニンジンやセロリや大根スティックに付けて食べたいんだけど、今日は新鮮なお野菜がないので白身に詰めました~。具が多すぎて白身からはみ出しまくりで、どう見ても美味しそうじゃないのが残念…。本当は美味しいのに~。

ゆで卵を茹で、皮を剥いて縦半分に切った卵から黄身を取り出し、黄身、マヨネーズ、醤油少々を加えて混ぜて元あった場所に戻すだけー。
白身も刻んで黄身に混ぜ、野菜スティックに付けて食べる方が、私は好きです♪

【今日のワンコ】
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『お腹のハリとハリを合わせて不幸せ~、な~む~』と拝みたくなるような、立派なお腹ですこと…。

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てかママ、ボクこんなことしてパパと遊んでる場合じゃないけど?!ガム食べたいんだから~。
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  1. 2006/05/10(水) 23:54:29|
  2. 簡単レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
<<ガスパッチョ、追加具材! | ホーム | 牛丼の残りで・・・>>

コメント

あ、コレ、うちもよくやりますー!
我が家では黄身にマヨネーズと、玉ねぎとピクルスの微塵切りを混ぜて、白身に戻して。
上にパセリの微塵切りをかけて出来上がり~。

これで思い出した、今度のBBQに作ってこ~!
  1. 2006/05/11(木) 11:24:02 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集]

明太たまごのディップで野菜なんておいしそうだわ~。
お腹のハリとハリを合わせて不幸せって笑いすぎました!
このCMは全国区なんですかね?
マンダリンオリエンタルのトイレですね(・ω・)ゞビシィ!ゴマ夫に伝えます!
  1. 2006/05/11(木) 20:18:01 |
  2. URL |
  3. ゴマ #-
  4. [ 編集]

明太子たまご・・ビールに合いそうですね~。
ゆで卵に黄身とマヨネーズやピクルス混ぜてつめるの・・・アメリカ人の知り合いもよく作ってました。
デビルドエッグ(Deviled Eggs)っていう名前のお料理だそうです。
  1. 2006/05/12(金) 15:21:18 |
  2. URL |
  3. sugar2 #dB4TWbZw
  4. [ 編集]

はじめまして!

おいしそうなお料理とかわいいわんこちゃんにやられちゃいました(^^;

明太卵すごくおいしそうですね~♪
早速まねしてみたいと思います(^-^)

あ、お義母さまが宮崎のかたらしいですね。
私も宮崎人なもので、ちょっぴり親近感沸いちゃいました☆
  1. 2006/05/13(土) 14:04:00 |
  2. URL |
  3. aya #-
  4. [ 編集]

長らくご無沙汰しております・・・

もっとキビキビ動けば、ブログに没頭できる時間も持てるんでしょうが、ちょいと仕事が忙しいのと、家の用事をこなしたりワンコの宝探しゲームにお付き合いしたりで、なかなかこちらに戻ってこれませぬ・・・。
せっかくコメントを寄せていただいてるのにお返事が遅くなってゴメンナサイ。更新も、落ち着いたら直ぐにとりかかりたいと思っております♪
どうかどうか、chocosukeめとワンコを忘れないでくださいね~。

>>hanaさま、
黄身にパセリや玉ねぎを混ぜた卵、美味しいに違いありませぬ!
BBQへはもう行かれたのでしょうか?
それにしても、お家ご飯もお外ご飯もhana家は充実してますね~。鯖のグリル、ヨダレ垂らして見てました・・・。

>>ゴマさま、
Weekdayのお独りの生活、始まったばかりですがチョットは慣れたでしょうか?一人分でもしっかりご飯作るゴマさんは偉いのだ~♪
優しいゴマ夫さま土産のマンダリンのゴマクッキーはいかがでした?今度買ってみなくちゃ~。

>>sugar2さま、
ゆで卵の黄身に何かを混ぜ混ぜしたものを、デビルドエッグと呼ぶのでしたか!!今度誰かに食べてもらう時は、“明太デビルドエッグ”と説明しちゃおーっと。カッコイイ!

>>ayaさま、
宮崎への帰省、いかがでしたか?美味しいお料理、いっぱい召し上がって来ましたか?
もも焼きに釜揚げうどんにラーメンに焼き鳥に青島ういろーにと、宮崎に帰って食べたいものばかりが頭に浮かんでまいりまする。チーズ饅頭も美味しいですよね!
これからもヨロシクお願いします。ayaさまの所へも、お邪魔させていただきますねー♪
  1. 2006/05/17(水) 23:31:36 |
  2. URL |
  3. chocosuke  #-
  4. [ 編集]

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